ฉงชิ่ง · ตรอกเก่า
รวมกันคือควันไฟริมทาง แผ่ออกคือของหวานน้ำเชื่อม
เคี่ยวช้าแบบโบราณ · หวานแต่ไม่เลี่ยน ｜ วัตถุดิบสด · ทำด้วยมือ
มาเที่ยวฉงชิ่ง กินบะหมี่ซักชาม มองดูแม่น้ำ แล้วสัมผัสความอบอุ่นของเมืองนี้
เหวินจวาน บะหมี่ คือร้านบะหมี่พื้นถิ่นที่ซ่อนอยู่ในตรอกเก่าของฉงชิ่ง — ครึ่งหนึ่งคือบะหมี่ อีกครึ่งคือของหวาน
🥛 รับสิทธิ์รหัสลับ 🍜 ดูเมนูเด็ด 📍 การเดินทาง
เหวินจวาน บะหมี่ คือร้านบะหมี่ริมตรอกไต้เจียเซียง เขตหยูจง ฉงชิ่ง ติดกับหงหยาต้ง ขึ้นชื่อเรื่องสองเสาหลักคือ เต้าฮวยน้ำแข็ง ¥10 (ต้องสั่ง) และบะหมี่ถั่วหมูสับ ¥19 เฉลี่ยคนละประมาณ ¥19 เปิดทุกวัน 09:00–22:30 ตลอดปี หงหยาต้งอยู่ติดกัน และเดินถึงแม่น้ำเจียหลิงได้ คะแนน 4.7 จาก 5 บน Dianping ติดอันดับ 1 ด้านบรรยากาศ และมีคนบันทึกไว้ 1,044 คน
ไม่ใช่งานชิงโชค ไม่ใช่เมนูลับ มีแค่รหัสประโยคเดียวที่คนรู้กันพูดออกเสียง
JOEY แนะนำมา
(โชว์บนมือถือหรือพูดออกเสียงก็ได้)
น้ำเต้าหู้ 1 แก้วต่อ 1 ออเดอร์ โปรนี้มีต่อเนื่อง หากวันนั้นหมด พนักงานจะแจ้งให้ทราบ
รวมกันคือควันไฟริมทาง แผ่ออกคือของหวานน้ำเชื่อม
วัตถุดิบสด ทำด้วยมือ
เหวินจวานไม่ได้อยู่ในห้าง แต่โตขึ้นมาในตรอกเก่าของฉงชิ่ง — แคบ และเต็มไปด้วยกลิ่นควันครัว บะหมี่ชามหนึ่งมาเค็มหอม ของหวานชามหนึ่งมาใสหวาน กินขนมแล้วมองดูแม่น้ำคือบ่ายวันธรรมดาในตรอกนี้
ชื่อคนชื่อหนึ่งย่อมมีน้ำหนัก ว่า เหวินจวาน คือใคร และร้านนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของไต้เจียเซียงได้อย่างไร เรากำลังเขียนอยู่ และจะนำมาใส่ที่นี่เร็วๆ นี้
หนึ่งคาวหนึ่งหวาน คือสองเครื่องยนต์ของร้านนี้
招牌冰醉豆花
ชามที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่รู้จัก เต้าฮวยทำมือแช่เย็นราดน้ำเชื่อม — เริ่มที่กลิ่นถั่ว จบที่ความหวานใส หวานแต่ไม่เลี่ยน นี่คือสิ่งที่เราใส่ใจที่สุด
非遗豌杂面
เสาหลักฝั่งคาว ถั่วตุ๋นจนเนียน หมูสับผัดสด ราดน้ำมันพริก ได้ 37 โหวต สูงสุดของร้าน
芋泥冰豆花
เต้าฮวยน้ำแข็งราดเผือกบดหนาๆ เนียน สีสวย และเป็นของหวานที่ถ่ายรูปลงที่สุดในร้าน
ไม่รู้จะสั่งอะไร? ถ้ามาครั้งแรก แนะนำให้สั่ง บะหมี่ถั่วหมูสับ 1 ชาม + เต้าฮวยน้ำแข็ง 1 ชาม หนึ่งคาวหนึ่งหวาน ไม่ถึง ¥30 ก็ได้ลิ้มรสทั้งสองฝั่งของครัวนี้
นี่คือจำนวนโหวตจากหัวข้อ เมนูแนะนำ บน Dianping — ลูกค้าโหวตให้เมนูที่ชอบตอนรีวิว 1,044 คนบันทึกร้านนี้ไว้ และนี่คือเมนูที่พวกเขาสั่งบ่อยที่สุด
| อันดับ | รายการ | โหวต | ของหวาน |
|---|---|---|---|
| 1 | บะหมี่ถั่วและหมูสับสูตรดั้งเดิม | 37 | บะหมี่ (คาว) |
| 2 | เต้าฮวยน้ำแข็ง (ซิกเนเจอร์) | 36 | ของหวานน้ำเชื่อม |
| 3 | น้ำเต้าหู้มะลิน้ำแข็ง | 19 | เครื่องดื่ม |
| 4 | บัวลอยน้ำถั่วแดง | 14 | ของหวานน้ำเชื่อม |
| 5 | บะหมี่เนื้อและไส้หมูซิกเนเจอร์ | 9 | บะหมี่ (คาว) |
| 6 | วุ้นเส้นเปรี้ยวเผ็ดหมูสับ | 5 | เส้นหมี่ (คาว) |
| 7 | เต้าฮวยน้ำแข็งเผือก | 5 | ของหวานน้ำเชื่อม |
| 8 | บะหมี่เย็นหวานเผ็ดฉงชิ่ง | 4 | บะหมี่ (เย็น) |
| 9 | เส้นหมี่ผักดองและหมูนึ่ง | 3 | เส้นหมี่ (คาว) |
| 10 | น้ำถั่วแดงซิกเนเจอร์ | 3 | ของหวานน้ำเชื่อม |
| 11 | บัวลอยน้ำข้าวหมาก | 3 | ของหวานน้ำเชื่อม |
มือถือขนม ตาเห็นแม่น้ำ — นี่คือวิธีเที่ยวร้านนี้ให้คุ้มที่สุด
ระยะทางข้างต้นเป็นคำอธิบายเชิงคุณภาพว่า เดินถึงได้ โปรดใช้แอปแผนที่สำหรับเส้นทางและเวลาจริง และตรวจสอบประกาศประจำวันของสถานที่ท่องเที่ยวเรื่องเวลาเปิดไฟ
ก่อนออกเดินทาง ค้นหา 文娟面馆 หรือ 重庆洪崖洞文娟面馆 ในแอปแผนที่ โปรดระวังร้านชื่อคล้ายกัน เช่น 文燕饭馆 หรือ 娟娟面馆
อยู่ย่านถนนหลินเจียง ตำบลเจียฟังเป้ย เขตหยูจง ฉงชิ่ง (ไต้เจียเซียง) ติดกับหงหยาต้ง ค้นหา 文娟面馆 ในแอปแผนที่ก่อนออกเดินทาง
ทุกวัน 09:00 ถึง 22:30 เปิดทั้งปี (ที่มา: ข้อมูลร้านอย่างเป็นทางการบน Dianping ณ วันที่ 1 กันยายน 2026)
เฉลี่ยประมาณ ¥19 ต่อคน ของหวาน ¥10–¥14 บะหมี่และเส้นหมี่ ¥17–¥26 ขนมและเครื่องดื่มเริ่มที่ ¥6
เต้าฮวยน้ำแข็ง (¥10 เสิร์ฟเย็น) คือเมนูที่ต้องสั่ง ส่วนบะหมี่ถั่วหมูสับ (¥19) ได้โหวตสูงสุดของร้าน หนึ่งหวานหนึ่งคาว คือคู่ที่ใช่
คำในชื่อจีนสื่อถึงน้ำเชื่อมแช่เย็น ไม่ได้สื่อถึงแอลกอฮอล์ และไม่มีข้อมูลส่วนผสมแอลกอฮอล์ในรายการอาหารหรือแพลตฟอร์ม หากคุณต้องการหลีกเลี่ยง โปรดถามพนักงานตอนสั่ง
ได้ น้ำถั่วแดงเม็ดบัว น้ำถั่วแดงสาคู น้ำถั่วแดงซิกเนเจอร์ และบัวลอยน้ำถั่วแดง มีทั้งแบบร้อนและเย็น
ข้อมูลบริการบน Dianping ระบุว่ามีเดลิเวอรี่ จองโต๊ะ จองคิว และชุดเซ็ต ขึ้นอยู่กับหน้าแพลตฟอร์มในวันนั้น
ได้ บอกพนักงานว่า JOEY แนะนำมา ตอนสั่ง รับน้ำเต้าหู้ฟรี 1 แก้ว