Ein Lokal, das aus einer Gasse gewachsen ist
Das Wenjuan Noodle House liegt nicht in einem Einkaufszentrum. Es ist in einer alten Gasse von Chongqing gewachsen — eng, erfüllt vom Geruch des Kochens. Eine Schale Nudeln kommt herzhaft daher, eine Schale süße Suppe klar und süß. Snacks essen und dabei auf den Fluss schauen, das ist ein ganz gewöhnlicher Nachmittag in dieser Gasse.
Ein Name ist ein Versprechen. Wer Wenjuan ist und wie dieses Lokal Teil von Daijiaxiang wurde — das schreiben wir gerade auf, es steht bald hier.